Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины

Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из свинины, необходимо правильно подобрать маринад. Рецепт с фото пошагово сделает процесс готовки более интересным и занимательным.
Вариантов, чтобы сделать маринад, очень много, рецепты разнообразные и неповторимые. Майонез с минеральной водой прекрасно сочетаются – в результате удастся получить ароматное блюдо, мясо приобретет пикантный вкус и потрясающий аромат. Это именно то, что нужно на пикнике.

Маринад для шашлыка из свинины

Ингредиенты

  • черный перец – 2 ч. л.;
  • майонез – 300 г;
  • лук – 7 шт.;
  • соль – 2 ст. л.;
  • свинина – 2 кг;
  • сладкая паприка – 4 ст. л.;
  • минеральная газированная вода – 1 л.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Маринад для шашлыка из свинины

  1. Свинину хорошо промываем, обсушиваем. Для удобства стоит воспользоваться бумажными полотенцами.
  2. Мясо нарезаем небольшими кусками.
  3. Лук очищаем, промываем, нарезаем полукольцами, выкладываем к мясу.
  4. В общую тарелку засыпаем соль, черный перец, паприку. Добавляем майонез, все хорошо перемешиваем.
  5. К мясу заливаем минеральную воду, все еще раз перемешиваем. Прикрываем емкость с содержимым пищевой пленкой или крышкой, убираем в холодильник. Для маринования мяса требуется отвести не менее 6 часов.
  6. По окончании отведенного времени достаем свинину из холодильника, нанизываем на шампуры.
  7. Осталось лишь мясо прожарить и можно наслаждаться его потрясающим вкусом. Украсить блюдо можно с помощью зелени. Для этого ее промываем, мелко нарезаем, выкладываем на тарелку.
Поделиться в