Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Паста из авокадо

Паста из авокадо

Паста из авокадо – отличная замена различным соусам. Рецепты с фото позволяют приготовить блюдо на собственной кухне. При этом не придется тратить много времени на готовку или изобретать что-то новое. Достаточно следовать советам опытных кулинаров и аппетитная паста будет готова.

Паста из авокадо

Ингредиенты

  • лимонный сок – 20 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • авокадо – 1 шт.;
  • оливковое масло – 10 мл

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Паста из авокадо

Все любят бутерброды. Эти закуски помогают быстро утолить голод, при этом не требуется долго стоять у плиты. Чтобы разнообразить повседневное меню, можно приготовить пасту из экзотического фрукта. Авокадо придает соусу сливочные нотки, на вкус напоминает масло. Опытные кулинары рекомендуют в соус добавлять лимонный сок. Это позволит пасте сохранить яркий, насыщенный цвет. Вместо лимона можно использовать лайм.

  1. Очищаем авокадо.
  2. Фруктовую мякоть выкладываем в глубокую миску.
  3. Очищаем чеснок, забрасываем к авокадо.
  4. В общую тарелку выливаем оливковое масло, лимонный сок.
  5. Массу взбиваем блендером.
  6. Полученную пасту намазываем на булку или ломтик хлеба.

Полезные советы:

Готовить пасту лучше всего из зрелых плодов. В магазинах чаще всего встречаются неспелые фрукты. Поэтому авокадо необходимо положить на 2 дня в темное место, обернув бумагой. После чего можно приступать к процессу готовки.

Поделиться в