Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря классический

Знаменитое блюдо “Гнездо глухаря” понравится каждому члену семьи! Сытно, вкусно, изысканно. Приготовить по нашему рецепту с фото сможет даже неопытная хозяйка.

Салат  Гнездо глухаря

Ингредиенты

  • 4 сваренных куриных яйца;
  • 3 сваренных перепелиных яйца;
  • 4 клубня картофеля средних размеров;
  • 300 грамм майонеза;
  • 1 грудка куриная;
  • 3 зубца чеснока;
  • 1 лук репчатый;
  • 4 огурчика;
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Салат  «Гнездо глухаря» с белым куриным мясом

  1. Залить водой грудку куриную и довести до кипения. Варить необходимо 35-40 минут. После этого остудить.
  2. Очистить картофель. Затем измельчить картофель на терке для моркови по корейски. Далее обжарить его на масле.
  3. Очистить лук, нарезать и ошпарить кипятком.
  4. Нарезать куриную грудку, куриные яйца, огурцы. Смесь необходимо соединить с луком и половинкой картофеля. Заправить все майонезом.
  5. Полученную смесь выложить горкой на красивое блюдо. По контуру выложить картофель. В верхней части сделать небольшое углубление и поместить там перепелиные яйца.

Полезные советы:

Для того, чтобы картофель не слипался прижарке, его следует предварительно промыть холодной водой, а затем откинуть на дуршлаг или выложить на бумажное полотенце, избавляясь от лишней влаги.

Поделиться в