Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Салат Охотничий с копченой колбасой

Салат Охотничий с копченой колбасой: пошаговый рецепт с фото

Салат Охотничий с копченой колбасой – пример мужского блюда. Очень сытное, с насыщенным ароматом и легкой остринкой. Простой пошаговый рецепт с фото – гарантия того, что даже неопытная хозяйка сможет приготовить салат, удивив гостей или семью.

Салат Охотничий с копченой колбасой

Ингредиенты

  • 200 г сырокопченой колбасы;
  • 200 г твердого сыра;
  • 3 средних картофелины;
  • 4 небольших маринованных огурца;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • 1 небольшая головка фиолетового лука;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

В блюде гармонично сочетаются вкусы колбасы, сыра и маринованных огурцов. Салат хорошо насыщает, что позволяет использовать его в качестве перекуса в рабочее время. Сочетается с любым гарниром. Приведенного количества ингредиентов достаточно для 4 порций. Затраченное время – 25 минут.

  1. Колбасу очищаем от оболочки. Нарезаем тонкой соломкой.
  2. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Режем брусочками, как и огурец.
  3. Лук насекаем соломкой. Сыр натереть на терке.
  4. В салатник смешиваем всю нарезку. Добавляем горошек, приправы и майонез.
  5. Перемешиваем. Даем настояться в прохладном месте.

Полезные советы:

Для салата лучше выбирать колбасу с мелким жиром. Ее также можно заменить охотничьими сосисками. Чтобы сделать блюдо легче, в качестве заправки можно взять сметану или натуральный йогурт без добавок. Картофель лучше отваривать в “мундире” – так он лучше сохранит свой вкус, сохранит свою форму.

Поделиться в