Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Салат с рисом и рыбными консервами

Салат с рисом и рыбными консервами

Салат с рисом и рыбными консервами приготовленный по представленному ниже рецепту с фото занимает особое место среди праздничных блюд. Готовится этот салатик за считанные минуты, поэтому он наверняка выручит, когда на неожиданно нагрянут гости.

Салат с рисом и рыбными консервами

Ингредиенты

  • сардина консервированная – 200 грамм;
  • рисовая крупа – 0,5 стакана;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • майонез – 80 грамм;
  • соль, перец;
  • яйца – 3 штуки;
  • зелень любая (для украшения).

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Салат с рисом и рыбными консервами

Для приготовления салата можно использовать любую рыбную консерву по вкусу. Для подачи этого блюда лучше использовать небольшие креманки.

  1. Половину стакана риса продолговатого несколько раз промываем в проточной воде. Отвариваем до готовности со щепоткой соли и охлаждаем при комнатной температуре
  2. Головку лука очищаем от шелухи и нарезаем как можно мельче. Перекладываем в сито и поливаем кипятком, так лук будет не таким ароматным и горьким.
  3. Отвариваем яйца в течение 7 минут после закипания, очищаем от скорлупы, рубим ножом или натираем на терке.
  4. С рыбной консервы сливаем всю жидкость и немного разминаем вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
  5. Смешиваем измельченные консервы с рублеными яйцами, охлажденным рисом. Солим, присыпаем молотым перцем и заправляем майонезом.
  6. Подаем к столу на листьях салата, сверху украсив зеленью.

Поделиться в