Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Вкусный салат с грибами и фасолью

Вкусный салат с грибами и фасолью

Очень вкусный салат с грибами и фасолью приготовленный по предложенному рецепту с фото – это простой и быстрый способ разнообразить повседневное меню. Кроме того готовый салат украсит любой праздничный стол.

Вкусный салат с грибами и фасолью

Ингредиенты

  • шампиньоны свежие – 300 грамм;
  • консервированная фасоль – 400 грамм;
  • лук свежий – 1 штука;
  • огурцы маринованные – 3 штуки;
  • перец, соль кухонная;
  • масло подсолнечное;
  • морковь – 1 штука.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Невероятно вкусный салат, который готовится всего за несколько минут. Фасоль в этом рецепте можно предварительно отварить или использовать консервированный продукт.

  1. Свежие шампиньоны очищаем и промываем в проточной воде, режем на средние пластины.
  2. Очищаем морковь, моем, в воде и измельчаем при помощи мелкой терки. Головку лука чистим и нарезаем средними кубиками.
  3. Открываем консервированную фасоль, сливаем жидкость и промываем, выложив на дуршлаг.
  4. Грибы обжариваем до легкой золотистой корочки.
  5. Нарезаем в виде небольшой соломки, подготовленные маринованные огурцы.
  6. Измельченный лук с морковью обжариваем в масле, разогретом до готовности.
  7. Теперь нам осталось смешать все измельченные ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
  8. Чтобы готовый салатик получился более сытным, заправляем его сметаной или майонезом.

Поделиться в