Вкусные рецепты на каждый день
рецепты из простых продуктов

Яичный тофу

Яичный тофу

Рецепты с фото позволяют на собственной кухне создавать настоящие кулинарные шедевры. Приготовить яичный тофу не составит труда. Даже молодая хозяйка справится с поставленной задачей. Немного терпения и через полчаса вкусное блюдо уже будет готово.

Яичный тофу

Ингредиенты

  • соль – щепотка;
  • яйца – 2 шт.;
  • соевое молоко – 200 мл.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Яичный тофу

Казалось бы, как можно приготовить сыр в домашних условиях. Опытные кулинары доказывают, что нет ничего невозможного. Минимальный набор продуктов, 30 минут свободного времени и желание хозяйки позволит приготовить сытный, аппетитный десерт. Тофу можно употреблять как отдельно, так и добавлять в любимые блюда. Он не навредит фигуре, подходит для диетического питания.

  1. В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем соль. Хорошо перемешиваем.
  2. Через мелкое сито к яйцам заливаем молоко. Тщательно перемешиваем.
  3. Готовим форму. Застилаем ее пищевой пленкой, выливаем полученную массу, сверху также прикрываем пленкой.
  4. Ставим форму на водяную баню, 20 минут будет достаточно. Обязательно сверху прикрываем крышкой.
  5. По окончании отведенного времени извлекаем полученную массу из емкости, сниманием пленку, даем немного остыть.
  6. Выкладываем тофу на тарелку, разрезаем на кусочки.

Полезные советы:

Тофу можно обжаривать, тушить, добавлять в различные блюда. Кроме того, из него получается диетический майонез и соус.

 

Поделиться в